Sammontana: un'azienda tutta italiana sceglie la tecnologia vocale per il picking nelle celle frigorifere a - 35 ° C

Sammontana è oggi una delle realtà più importanti sul panorama nazionale per la produzione del gelato. Il gruppo Sammontana comprende Pasticceria S. Leonardo, Transfrigo, Frigodistribuzione. Sammontana prima di affidarsi a Replica Sistemi ha da sempre gestito la movimentazione della merce nei propri magazzini tramite l'inserimento manuale dei dati sul sistema gestionale delle vendite. Conseguentemente all'adozione della procedura di etichettatura dei pallet, dal primo gennaio 2005 l'azienda ha implementato StockSystem, sistema realizzato da Replica Sistemi, per gestire automaticamente i dati all'interno del magazzino. Rimaneva un problema da affrontare: le difficili condizioni ambientali per chi è chiamato a svolgere l'attività di picking nelle celle a -35°C, in grado di condizionare la produttività dell'intero processo logistico. Per questo motivo, Sammontana ha deciso di adottare terminali vocali Vocollect integrati al sistema StockSystem di Replica Sistemi nella cella frigorifera sia della sede di Empoli sia di quella di Vinci: una soluzione che permette agli operatori impegnati nel picking di dialogare direttamente con il sistema operativo di gestione con lo strumento più naturale a loro disposizione: la voce. Tutto ciò avviene grazie al terminale Talkman: un vero e proprio computer, leggero e indossabile alla cintura, dotato di cuffia e microfono.